福岡博多屋台

第５回屋台公募で選ばれた屋台６軒が、2025年４月から順次オープンしています。 これまで紹介した５軒に続いて、10月にオープンした最後の１軒をご紹介します。 10月、長浜に新しくオープンした「長浜屋台 がぶがぶ。」。元気で明るい女性店主 鍋川奈々さんが笑顔いっぱいで迎えてくれる、活気あふれる屋台です。 今回は、「長浜屋台 がぶがぶ。」誕生の舞台裏とともに、魅力をお届けします。 実は...

第5回屋台公募で選ばれた屋台6軒が、2025年4月から順次オープンしています。 前回紹介した４月にオープンした４軒に続いて、今回は６月にBiVi福岡前にオープンした新規屋台をご紹介します。 【前回紹介記事】https://yokanavi.com/features/274223 学生時代の仲間同士が繋ぐ「博多屋台 にのつぎ」 6月に渡辺通りのBiVi福岡前にオープンした「博多屋台 にの...

　このたび、福岡市の「屋台公募制度」が、まちの景観と誇りを未来へとつなぐ取り組みとして高く評価され、「2025年度グッドデザイン・ベスト100（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）」に選出されました。 　今回の受賞を契機として、制度のさらなる周知を図り、魅力的な屋台の応募を促進し、福岡の屋台文化を未来に繋いでまいります。 福岡市の屋台公募制度 　福岡市では、2013年に全国初となる「福...

第5回屋台公募で選ばれた屋台6軒が、ついに2025年4月から順次オープンします。 今回、4月にオープンした天神エリアの４店舗（日銀前2店舗、BiVi福岡前2店舗）をご紹介します。 夫婦二人三脚。アットホーム屋台「天神屋台　ぞのちゃん」 4月にオープンした屋台、まず最初にご紹介するのは渡辺通りの BiVi福岡前に暖簾を構える「天神屋台　ぞのちゃん」です。こちらはご夫婦で屋台を切り盛りされ...

福岡市で暮らす、山田全自動でござる。 福岡の屋台は、国内だけではなく海外からも注目を集めるスポットでござる。アットホームな屋台が多く、地元の人はもちろん観光客にも人気。でも、まだまだ屋台に行ったことがない人もいるようじゃ。はじめての屋台は、不安もあり、ちょっと勇気がいるだろうが、そんな人のために、行く前に知っているとちょっと差がつく、屋台あるあるを紹介しよう。これさえ知っておけば、屋台は怖く...

福岡市で暮らす、 山田全自動でござる。 ようやく春の風が心地よい季節になり、屋台巡りがますます楽しい時期に。 もう 「福岡博多屋台の初心者あるある6選 【前編】」 は読んでくれただろうか? 前編では、屋台に行く前に知っていると、ちょっと差がつく 「屋台あるある」 を紹介したが、 まだまだ 屋台に行くのをためらっているあなたに朗報じゃ! 今回もわたくし山田全自動が、 屋台をもっと楽しめ...

福岡市が運用する屋台のLINE公式アカウントをご存じですか？「たくさんある屋台のなかから、自分にぴったりな屋台を見つけたい！」「場所も、その日の営業状況も、何がおすすめなのかも全部知りたい！」と屋台に行きたいけど、たくさん屋台があってどこに行くか悩んでいるみなさんの役に立つこと間違いなし！な屋台の公式LINEアカウントがあるんです！そんな、屋台のLINE公式アカウント「FUKUOKA GUI...

福岡空港国際線ターミナルの観光案内所に、外国人観光客に向けて、福岡市の屋台をおすすめする”屋台コンシェルジュ”（屋台案内コーナー）が誕生しました。福岡の旅のスタート地点で、屋台の”おすすめ情報”や”利用方法”、”楽しみ方”などをご案内することで外国人観光客に向けて「YATAI」の魅力を発信します。 ● 場所　 福岡空港国際線旅客ターミナルビル１F● 営業時間　 8：00～21：30

100軒以上も屋台があるまち、福岡。屋台の定番、ラーメンやおでん、焼き鳥の他、様々なメニューが楽しめます。これだけの屋台があると、どこに行こうか悩む人も多いはず。ということで今回は、屋台店主に、他の屋台の「これだけは食べておいて！」という、おすすめメニューを伺ってみました。 目次 ・ピリ旨！「司つかさ」の自家製辛子明太子の天ぷらに病みつき。 ・豪快に焼き上げる、本格！地鶏の炭火焼き「KUR...

“長浜屋台街の復活”、そんな言葉を耳にする機会が増えました。 長浜ラーメンの発祥の地としても知られ、福岡で“屋台と言えば長浜”という方も少なくないと思います。しかし、長浜屋台街は高齢化などで軒数が減少し、2021年11月には2軒のみとなりました。それが一変したのが、2023年6月。公募により7軒の屋台が次々にオープンし、今では連日多くの人々で賑わいをみせています。 今回は、文字通り“復活”を...