特集一覧 | 【公式】福岡市観光情報サイトよかなび

福岡・博多の名物と言えば「とんこつラーメン」が有名ですが、実は「博多うどん」も古い歴史を持つ福岡・博多の名物です。博多うどんは、他の地域のうどんとは違うふわふわの柔らかな麺が特徴。その歴史や製法、味をご紹介します。うどん発祥の地とされる「承天寺」（福岡市博多区）全国的に有名なうどんは「讃岐うどん」や「稲庭うどん」ですが、うどん発祥の地が実は福岡・博多だということをご存知でしょうか？...

博多・天神エリアからすぐ行ける！　福岡市内の夜景がきれいなビューポイント

福岡観光は、飲食店や歓楽街など夜の楽しみがたくさん。そのひとつが美しい夜景です。中洲の那珂川に映るネオンもきらびやかですが、少しだけ足を伸ばして本格的な夜景を堪能してみてはいかがでしょうか？　中心地からアクセスしやすいおすすめの夜景スポットをご紹介いたします。【夜の福岡観光の定番「FUKUOKA OPEN TOP BUS」】まるでジェットコースターに乗っているかのような解放感を味わ...

夜はライトアップも楽しめる！国の重要文化財、明治期の面影を残す2つの洋館めぐり

建築物マニアならずとも、天神を訪れたらぜひ寄り道してほしいスポット、それが国の重要文化財に指定されている明治期に建てられた2つの洋館です。歩いて5分ほどの近距離にあるので、散策がてら、貴重な歴史スポットとしてあわせて訪れてほしい場所です。フレンチルネッサンスを基調とする「旧福岡県公会堂貴賓館」１つ目は、天神中央公園の中にある「旧福岡県公会堂貴賓館」。公園内の東側まで歩いていくと、グ...

これぞ明朗会計！　レシート発行、外国語メニューもある屋台「中洲十番」

屋台公募制度の導入によって、2017年4月より新たに営業を開始した、20軒を超える新規屋台。その中でも、レシート発行や積極的な英語対応などで異彩を放っているのが、中洲の清流公園内にある「博多屋台中洲十番」です。日々チャレンジを続ける大将、田中博臣さんにお話を伺いました。お客様目線で使いやすいサービスを提供 —こんばんは。中洲十番さんは、クレジットカードが使えたりレシートが発行されたりと...

老舗でもクレジット払いに対応！屋台「那須乃大八」のコワモテ大将に聞く

天神の一等地にある屋台「那須乃大八」は、VISAやJCBなど各種クレジットカードのほか、楽天の決済サービス「楽天ペイ」も導入した、天神初の屋台。この場所で営業を続けて25年、ちょっぴりコワモテながら、話してみるととっても優しい大将・阿高正美さんに、お店のこと、お客さんのことを聞いてきました。「改めて屋台はいいなぁって、感じてるとこです」 —こんばんは。那須乃大八さんは、天神の屋台で初めて...

楽しみ上手な客になる！　組合長と一緒に、「屋台をたのしむ十のよか」を作りました

一見さんも観光客も、気楽に楽しめる屋台づくりのために。屋台の未来を考える福岡市では、天神屋台組合の組合長と副組合長と一緒に、初めての人が知っておく屋台のルールを取り決めました。その名も、「屋台を楽しむ、十のよか」。お二人に、改めて解説していただきました。昭和31年創業の老舗屋台「白龍」の大将・佐藤光義組合長（左）と、糸島産素材が人気の屋台「なんしようと屋」の大将・西田芳信副組合長（右） ...

これは外せない！グルメから観光名所まで福岡を楽しみつくす11のこと

政治や経済、文化などにおいて九州の中心となり発展し続ける福岡市（博多）。日本で最も元気のある街と言われています！そんな福岡市には、国内外からの観光客を魅了する美味しい「食」や「歴史文化を体感できるエリア」・「自然あふれるスポット」に加え、英国の情報誌「モノクル」で世界一に選ばれたこともある「ショッピング環境」など、おすすめコンテンツが盛りだくさんです。また、福岡国際空港や博多駅、博多港国...

博多旧市街エリア

開店から閉店まで、大将に1日密着！知られざる屋台の舞台裏

福岡の夜の風物詩といえば、屋台。しかし、その舞台裏を知っている人は少ないかもしれません。屋台はどこからやって来て、どこへ帰るの？　屋台の大将の１日って……？　今回は、天神ビル前に屋台を構える『あごだし亭きさいち』の大将・私市佳太さんに密着。開店準備から閉店後の後片付けまで、気になる裏側をレポートします。 ―今日はよろしくお願いします。『あごだし亭きさいち』さんは、市の公募に合格し、平成...

訪ねてみようあのワンシーン。～第一話は福岡市内でロケ！大人気放送中の『ドラマ偽装不倫』ロケ地めぐり【福岡市内各所】

訪ねてみようあのワンシーン。～第一話は福岡市内でロケ！大人気放送中の『ドラマ偽装不倫』ロケ地マップ～おひとり様旅行が好きな鐘子（杏）。仕事を辞めて福岡への一人旅。その旅先で出会ったイケメンに「結婚している」という嘘をついたことから始まる東村アキコ原作、ちょっとこじれた大人のピュア（？）ラブストーリー【あらすじ】 32歳で独身の派遣社員・濱鐘子（はましょうこ）（杏）は、二世帯住宅の実...

【新規参入屋台2期生vol.1】天神に新風吹き荒れる！今アツイ“ネオ屋台”

2018年12月、２度目の屋台営業候補者公募が行われ、９軒の屋台が新たに参入。【vol.1】では、「コーヒー×蒸溜酒」、「日本酒×本格和食」、「フレンチ×子連れOK」をテーマにした、新スタイルの3軒をご紹介します。ふらりと立ち寄れば、屋台のイメージがガラリと変わるかも！？ megane coffee & spirits（天神）エリアOKUNI（中洲中島町）HEUREUX 8（天神） 19年1...

【新規参入屋台2期生vol.2】いちげんさん大歓迎！新しいのにホッとする“ビギナー向け新屋台”

2018年12月、２度目の屋台営業候補者公募が行われ、９軒の屋台が新たに参入しました。【vol.2】の屋台は、「鉄板料理×クラフト生ビール」、「多国籍料理×九州限定チューハイ」、「ハイボール×絶品唐揚げ」がテーマ。ビギナーに優しく、屋台好きのツボを突く、そんな３軒をご紹介します。大衆鉄板屋台ナカナカナカ（天神）博多の銀太（天神）屋台のんべえ大学（天神） 19年8/1オープン鉄板料...

【新規参入屋台2期生vol.3】博多らしいが新しい！王道名物を掲げる屋台の新星

2018年12月、2度目の屋台営業候補者公募が行われ、9軒の屋台が新たに参入。これまで、数々の個性的な屋台をご紹介してきましたが、今回訪れるのは“博多らしさ”を打ち出した、王道スタイルの屋台。豚骨ラーメンに餃子、焼鳥、明太子料理など、博多と言えばコレ！が詰まった、新星屋台へご案内します。たけちゃん　fr 司（中洲）博多屋台よっちゃん（中洲）博多屋台　壱（天神） 19年8/1オープン ...

屋台ヒストリー　―「今」と「昔」に想う、屋台の生き字引たち―

今では福岡の代名詞となった“屋台”。長年の歴史があるからこそ、今の屋台文化が引き継がれています。全盛期そして今を共に歩む、屋台の生き字引たち。天神「玄海」、長浜「若大将」、そして中洲中島町「とん吉」、それぞれのエリアの生き字引たちによるヒストリーを、ご紹介します。 ※撮影のため、一部マスクを外しています。玄海（天神）若大将（長浜）とん吉（中洲中島町）【玄海】　「僕二代目なんですよ。屋台...

屋台の醍醐味がココにある！ドキュメント7hours（セブンアワーズ）‐屋台に集う、それぞれのストーリー‐

「屋台に行ってみたいけど，ちょっと不安。屋台に来るお客さんってどんな人？」そんなふうに思っている方もいるのではないだろうか。今回は，そんな疑問にお答えします。 9月某日、中洲エリアの福博であい橋と春吉橋の中ほどの川沿いにある「屋台もり」。優しく気のいい店主森さんが昭和48年に創業したこの屋台。開店時間から日が変わるまでの7時間、ここ「屋台もり」に集う人々を追ってみた。 pm7:00 開店...

屋台はラーメンだけじゃない！　〆に食べたい“屋台メシ”

“ラーメン”や“焼ラーメン”のイメージが強い、福岡の屋台の〆（シメ）。ほかにも魅力ある〆料理が多く存在し人気を集めています。今回は「ココの屋台の〆はコレだ！」「おさえておきたいココの〆」といった“屋台メシ”を一部ご紹介。必食です！・チャイニーズナポリ　-まみちゃん- ・うどん　-大政（おおまさ）- ・宗ちゃん焼き飯　-宗（むね）- 【チャイニーズナポリ(800円)　-まみちゃん-】 ...

屋台初心者必見！屋台の「知りたい」＆「こんな時どうしたらいい？」その疑問に答えます！

福岡の代名詞の一つといえば、そう「屋台」。福岡市内には、なんと101軒の屋台が軒を連ねています（令和３年３月１日現在）。昔ながらの屋台からフランス料理やバーといった屋台まで、どのお店も個性派揃い。でも一度は行ってみたい屋台もいざデビューとなるといろんな疑問や質問が湧いてきて躊躇してしまうもの。そんな今更聞けない屋台の疑問や質問に答え、不安を解消すべく、屋台デビューをして1年のわたくしがナビ...

【新規参入屋台3期生　vol.1】地域直送の食材がそろう！九州の恵みを味わえる"ご当地屋台"

2020年10月から、3度目の屋台営業候補者公募が行われ、5軒の屋台が新たにオープンしました。【vol.1】では、九州の名物・郷土料理がテーマ。福岡だけでなく、鹿児島、長崎の名物料理が味わえる2軒をご紹介します。博多でかごっま屋台酔っき～（天神）ばらかもん（天神） 2021年10月4日オープン鹿児島直送の食材がそろう「博多でかごっま屋台　酔っき～」黒豚、黒牛、桜島鶏！　ブラ...

【新規参入屋台3期生　vol.2】福岡で味わう世界の味！個性あふれる多国籍料理in屋台

2020年10月から、3度目の屋台営業候補者公募が行われ、2021年10月に5軒の屋台が新たにオープンしました。【vol.2】では、個性派ぞろいの多国籍料理がテーマ。蒸し料理、カリブ海/スペイン料理、中華料理が味わえる3軒をご紹介します。 HEROs屋台蒸上（天神） El Bajon(天神) （天神）あつまれ！ケンイチの森（天神） 2021年10月1日オープン屋台で唯一の蒸し...