筑前堀 「博多ういろう、博多ういろうあまおういちご」

伝来の地・博多で完成した新感覚のういろう
ういろう伝来の地「妙楽寺」、博多の老舗「光安青霞園茶舗」、伝説の番組テレビチャンピオンのフレンチシェフ優勝者筑前堀女将「NORIKOシェフ」の３人がタッグを組み試行錯誤の末に完成した「博多ういろう」。抹茶、ほうじ茶、白あんの3種があり、生地にはわらび粉を使用し、プルプルと弾むような食感に。

博多旧市街にかける思い
全国各地で銘菓として親しまれている和菓子「ういろう」ですが、伝来の地とされる場所が博多だということをご存知でしょうか。これまでになかった新しい味わいのういろうを通じて、博多旧市街の魅力を知ってほしいです。

【販売先】
❖筑前堀
住所：福岡市西区今宿上ノ原125
TEL：092−806-5655
定休日：毎週月曜

❖光安青霞園茶舗
・官内本店
住所：福岡市博多区中呉服町8-1
TEL：092-291-0365
営業時間：月～土　9：30～17：30
休日　　：日曜日・祝祭日

・新天町店
住所：福岡市中央区天神2丁目7-243新天町南通り
TEL：092-741-3171
営業時間：10：00～19：00
休日　　：元旦のみ休み

❖博多銘品蔵博多口店
〒812-0012福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
JR博多駅　博多口コンコース