旬を味わう魚食普及フェア ≪HAKATA FISH PROJECT≫第２弾 『鯛フェア』【福岡市内各店舗】
2026年9月18日（金曜日）～2026年10月18日（日曜日）
玄界灘 鯛の香草スキレット焼き トマトとオレガノのサルモリーリオ
玄界灘 天然真鯛のカダイフ巻き 季節野菜のカポナータ添え
玄界灘の真夏の天然鯛とオレンジ、ピスタチオの手打ちパスタ
長浜市場 真鯛のカルパッチョ ニラとピスタチオのソース 夏野菜のカポナータ
福岡産鯛のアリオリグラタン
福岡長浜市場直送天然真鯛 豚足 落花生 ブロッコリー
更新日:
九州各地から新鮮な水産物が長浜鮮魚市場に集まり、多くの飲食店が立ち並ぶ “魚がおいしいまち福岡”。旬を味わう魚食普及フェア≪HAKATA FISH PROJECT≫を実施中です。
フェア参加店のメニューを通じて、博多の魚を知って、旬の魚の美味しさを改めて感じていただければ幸いです。
第２弾として、『鯛フェア』を2026年10月18日まで実施中！９・10月は旬の鯛を是非ご賞味ください！
フェア期間中、フェア参加店で使用できる『お食事クーポン5,000円分』が抽選で当たるプレゼントキャンペーンを実施！是非ご応募下さい。
※仕入れの状況により、鯛をご準備出来ない場合があります。また、営業時間帯・定休日、予約の有無等、事前にお店に確認してご来店下さい。
基本情報
開催期間
2026年9月18日（金曜日）～2026年10月18日（日曜日）
開催場所
福岡市内の参加店舗
予約
予約不要
※店舗によっては予約が必要な場合があります。
その他
※店舗によって提供されるメニューが異なります。
※仕入れの状況によっては提供できない場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※なお、営業時間帯・定休日が通常と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認下さい。
【主催】
HAKATA FISH PROJECT実行委員会（福岡市漁業協同組合、ふくおかさん家のうまかもん認定店、福岡市）
問い合わせ先
メール
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