旬を味わう魚食普及フェア ≪HAKATA FISH PROJECT≫第１弾 『イカフェア』【福岡市内各店舗】
2026年6月19日（金曜日）～2026年7月19日（日曜日）
福岡産ヤリイカとトマトソース手打ちオレキエッテ（o/sio FUKUOKA）
福岡産ヤリイカのセビーチェ 夏野菜と青唐辛子のサルサ（ワイン食堂Vin Vie）
福岡産ヤリイカと季節野菜のトマト煮込みの紙包み焼き（炭焼イタリアン ViNO）
イカとアスパラのバターソテー（海鮮居酒屋 博多トク・トク 博多駅店）
玄界灘産甲イカのイカスミ ソースパスタ（トラットリア カリメロ）
自家製明太子を使った イカ明太（一刻）
福岡産アオリイカの イカマヨ（藁焼き炉端 海風土）
福岡産イカの炭火焼（charbon）
更新日:
九州各地から新鮮な水産物が長浜鮮魚市場に集まり、多くの飲食店が立ち並ぶ “魚がおいしいまち福岡”。旬を味わう魚食普及フェア≪HAKATA FISH PROJECT≫を実施中です。
フェア参加店のメニューを通じて、博多の魚を知って、旬の魚の美味しさを改めて感じていただければ幸いです。
最初の第1弾として、『イカフェア』を2026年7月19日まで実施中！６・７月は旬のイカを是非ご賞味ください！
フェア期間中、フェア参加店で使用できる『お食事クーポン5,000円分』が抽選で当たるプレゼントキャンペーンを実施！是非ご応募下さい。
※仕入れの状況により、イカをご準備出来ない場合があります。また、営業時間帯・定休日、予約の有無等、事前にお店に確認してご来店下さい。
基本情報
開催期間
2026年6月19日（金曜日）～2026年7月19日（日曜日）
開催場所
福岡市内の参加店舗
予約
予約不要
※店舗により異なります。
その他
※店舗によって提供されるメニューが異なります。
※仕入れの状況によっては提供できない場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※なお、営業時間帯・定休日が通常と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認下さい。
【主催】
HAKATA FISH PROJECT実行委員会（福岡市漁業協同組合、ふくおかさん家のうまかもん認定店、福岡市）
問い合わせ先
メール
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