旬を味わう魚食普及フェア ≪HAKATA FISH PROJECT≫第4弾 『博多×ヒラメフェア』【福岡市内各店舗】

開催期間

2026年2月1日(日曜日)~2026年3月15日(日曜日)

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侑久上海本店【ひらめのスパイシー ガーリック炒め】

侑久上海本店【ひらめのスパイシー ガーリック炒め】

とんこや今泉店【ヒラメのかぶらあんかけ】

とんこや今泉店【ヒラメのかぶらあんかけ】

まつ永水産【ひらめの2種握り】

まつ永水産【ひらめの2種握り】

どんぶり酒場 どんどん【ひらめの即席昆布締め 巻き巻きサラダ仕立て】

どんぶり酒場 どんどん【ひらめの即席昆布締め 巻き巻きサラダ仕立て】

おのころ五合(はんじょう)【白身フライ】

おのころ五合(はんじょう)【白身フライ】

Bistro Ohshima(ビストロ オオシマ)【福岡県産 ひらめのカルパッチョ】

Bistro Ohshima(ビストロ オオシマ)【福岡県産 ひらめのカルパッチョ】

 海の国(うおざ内)【天然ひらめと冬野菜の包み蒸し ちり酢添え】

海の国(うおざ内)【天然ひらめと冬野菜の包み蒸し ちり酢添え】

更新日:

九州各地から新鮮な水産物が長浜鮮魚市場に集まり、多くの飲食店が立ち並ぶ “魚がおいしいまち福岡”。旬を味わう魚食普及フェア≪HAKATA FISH PROJECT≫を実施中です。

「博多はやっぱり魚でしょ。」…フェア参加店のメニューを通じて、旬の魚を知って、博多の魚の美味しさを改めて感じていただければ幸いです。

最後の第4弾として、『博多×ヒラメフェア』を2026年3月15日まで実施中!2・3月は旬のヒラメを是非ご賞味ください!

フェア期間中、インスタグラムでのプレゼントキャンペーンを実施。抽選でフェア参加店で使用できる『お食事クーポン5,000円分』をプレゼント!是非ご応募下さい。

※仕入れの状況により、ヒラメをご準備出来ない場合があります。また、営業時間帯・定休日、予約の有無等、事前にお店に確認してご来店下さい。

基本情報

開催期間

2026年2月1日(日曜日)~2026年3月15日(日曜日)

開催場所

福岡市内の参加店舗

予約

予約不要

※店舗により異なります。

その他

※店舗によって提供されるメニューが異なります。
※仕入れの状況によっては提供できない場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※なお、営業時間帯・定休日が通常と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認下さい。


【主催】
HAKATA FISH PROJECT実行委員会(福岡市漁業協同組合、ふくおかさん家のうまかもん認定店、福岡市)

問い合わせ先

福岡市 農林水産局 水産部 水産振興課

メール

suisanshinko.AFFB@city.fukuoka.lg.jp

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