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一蘭 西新店

百道・早良エリア

カタ麺好きのお客様のために、麺専属職人が長い年月をかけ試行錯誤を繰り返し、
開発したカタ専用「剛鉄麺」。

福岡には『バリカタ』『ハリガネ』『粉落とし』など数多くのカタ麺が ありますが、
その中でも最高峰に位置する硬さと歯ごたえが特長です。
他では食べることのできない専用麺ならではの硬さと旨さをご賞味ください。

また、他店でも使用している創業以来の麺もご用意しております。
お好みに合わせてお選びください。

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