福岡博多屋台

第5回屋台公募で選ばれた屋台6軒が、ついに2025年4月から順次オープンします。 今回、4月にオープンした天神エリアの４店舗（日銀前2店舗、BiVi福岡前2店舗）をご紹介します。 夫婦二人三脚。アットホーム屋台「天神屋台　ぞのちゃん」 4月にオープンした屋台、まず最初にご紹介するのは渡辺通りの BiVi福岡前に暖簾を構える「天神屋台　ぞのちゃん」です。こちらはご夫婦で屋台を切り盛りされ...

福岡市で暮らす、山田全自動でござる。 福岡の屋台は、国内だけではなく海外からも注目を集めるスポットでござる。アットホームな屋台が多く、地元の人はもちろん観光客にも人気。でも、まだまだ屋台に行ったことがない人もいるようじゃ。はじめての屋台は、不安もあり、ちょっと勇気がいるだろうが、そんな人のために、行く前に知っているとちょっと差がつく、屋台あるあるを紹介しよう。これさえ知っておけば、屋台は怖く...

福岡市で暮らす、 山田全自動でござる。 ようやく春の風が心地よい季節になり、屋台巡りがますます楽しい時期に。 もう 「福岡博多屋台の初心者あるある6選 【前編】」 は読んでくれただろうか? 前編では、屋台に行く前に知っていると、ちょっと差がつく 「屋台あるある」 を紹介したが、 まだまだ 屋台に行くのをためらっているあなたに朗報じゃ! 今回もわたくし山田全自動が、 屋台をもっと楽しめ...

福岡市が運用する屋台のLINE公式アカウントをご存じですか？「たくさんある屋台のなかから、自分にぴったりな屋台を見つけたい！」「場所も、その日の営業状況も、何がおすすめなのかも全部知りたい！」と屋台に行きたいけど、たくさん屋台があってどこに行くか悩んでいるみなさんの役に立つこと間違いなし！な屋台の公式LINEアカウントがあるんです！そんな、屋台のLINE公式アカウント「FUKUOKA GUI...

福岡空港国際線ターミナルの観光案内所に、外国人観光客に向けて、福岡市の屋台をおすすめする”屋台コンシェルジュ”（屋台案内コーナー）が誕生しました。福岡の旅のスタート地点で、屋台の”おすすめ情報”や”利用方法”、”楽しみ方”などをご案内することで外国人観光客に向けて「YATAI」の魅力を発信します。 ● 場所　 福岡空港国際線旅客ターミナルビル１F● 営業時間　 8：00～21：30

100軒以上も屋台があるまち、福岡。屋台の定番、ラーメンやおでん、焼き鳥の他、様々なメニューが楽しめます。これだけの屋台があると、どこに行こうか悩む人も多いはず。ということで今回は、屋台店主に、他の屋台の「これだけは食べておいて！」という、おすすめメニューを伺ってみました。 目次 ・ピリ旨！「司つかさ」の自家製辛子明太子の天ぷらに病みつき。 ・豪快に焼き上げる、本格！地鶏の炭火焼き「KUR...

“長浜屋台街の復活”、そんな言葉を耳にする機会が増えました。 長浜ラーメンの発祥の地としても知られ、福岡で“屋台と言えば長浜”という方も少なくないと思います。しかし、長浜屋台街は高齢化などで軒数が減少し、2021年11月には2軒のみとなりました。それが一変したのが、2023年6月。公募により7軒の屋台が次々にオープンし、今では連日多くの人々で賑わいをみせています。 今回は、文字通り“復活”を...

近年、公募による屋台が続々と参入し、賑わいを見せる屋台のまち、福岡。100軒以上の屋台がそれぞれに工夫を凝らしなら、福岡の夜を盛り上げています。福岡の屋台では、定番のラーメン、おでん、焼き鳥のほか、フレンチや多国籍料理など様々な料理が楽しめるのも魅力の一つです。そんな中から、今回紹介するのは定番のラーメン。屋台のプロがオススメする屋台の味が、美味しくないわけがない！「ラーメンが美味しい屋台を...

博多屋台バー　えびちゃん 海老名　剛（えびな　たけし）さん（52歳） 営業場所：日本銀行福岡支店前（福岡市中央区天神４丁目２−１）特徴：先代の海老名昭夫（あきお）氏が40年前に始めた屋台を継承。2代目になって12年。唯一の屋台バーとしてカクテルや洋酒を提供。 屋台のたまちゃん 鳥巣　大介（とす　だいすけ）さん（45歳） 営業場所：長浜屋台街（福岡市中央区長浜3-14）特...

１　全国の中の屋台 ①福岡市に屋台は何軒ある？ 103 軒（2024年1月末日現在） 福岡市では、道路、公園などの公有地で営業する103軒の屋台に占用許可が出されています。福岡市では2000年に「福岡市屋台指導要綱」を制定し、屋台に占用許可が出されました。さらに2013年に「福岡市屋台基本条例」が施行され、ルールに則った営業がされています。 ②全国の屋台の何割が福岡にある？ 全国の...