屋台から始まった歴史をもつ「元祖 中洲屋台ラーメン 一竜 川端商店街本店」。スープは屋台の味を継承し、豚骨のみで取った濃厚なスープ。豚から出た脂がまた、スープにコクと深みを与えている。麺は、コシのある極細。チャーシューも柔らかく程よく脂分がのっている。その他、メニューも居酒屋風メニューがあり、充実している。