大分で育ったブランド牛「豊後牛」や地鶏「冠地鶏」など厳選素材を使用。
毎朝仕入れる鮮魚や由布院のものも含めた新鮮野菜も見どころです。
旅館で修業を積んだ料理長が見た目も美しい華やかな創作和食でおもてなし。
日本酒やワインは季節に合わせた銘柄を取り揃えております。

■一押し会席
・豊後牛や握り寿司も楽しめる充実の内容で素敵なひとときを。
「凪(なぎ)会席」＜全9品＞7,000円(税抜)

■おすすめメニュー
・五感で味わう「豊後牛と季節野菜の炭火焼き」は、
　お客様のお好みの焼き加減でお楽しみいただけます。
・その日のおすすめを日替わりでご用意「刺身盛り合わせ」

窓の位置までこだわった内装は高級旅館のような雰囲気。
ご接待や結納などのシーンにも相応しいお席をご案内いたします。
カウンター席から完全個室まで様々なお席がございます。