料亭など飲食店で20年修業した店主が出した鯖専門店「鯖とら」別府地域に誕生！！

ブランドのハーブ鯖を使用した「鯖の刺身」が当店自慢のメニューとなっております。
臭みがなく脂がのった甘い鯖の刺身をご堪能下さい！
また、地元の方も観光客の方も楽しめる様々なこだわりの日本料理も多数ご用意しております。

【コース】

1.豪華とらふぐコース 7,000円（税込）

2.鯖とらコース 5,000円（税込）

3.リーズナブルに楽しむ活き鯖コース 4,000円（税込）

注文の際に生簀の鯖を〆て調理しますので、鮮度抜群！新鮮な鯖を味わえます！！

接待やおもてなしの時にもぜひご来店下さいませ。