九州各地から新鮮な⽔産物が集まる鮮⿂市場があり、また多くの飲⾷店が⽴ち並ぶ福岡市は“⿂がおいしいまち福岡”と⾔われています。この時期には「天然ひらめ」が福岡市の小呂島・玄界島をはじめ、市内の漁協で漁の最盛期を迎えます。

さて、今年も、冬の味覚、博多の寒びらめを味わってもらおうと、「ふくおかの地⿂応援の店｣や、｢ふくおかさん家のうまかもん認定店｣から、漁師オススメのお店等が参加し、福岡市産天然ひらめを使ったメニューを提供します！お店自慢の料理を堪能し、福岡市の漁業者さんを応援しましょう！

参加店詳細は「じざかなび福岡」ウェブサイトでご確認ください。