ギルトフリーなスイーツ展【OREC green lab 福岡】2024～オーガニックなヘルシーお菓子が全国から大集合！～

「ギルトフリー＝罪悪感ゼロ」のお菓子が全国から集合！

九州初3店舗、福岡初1店舗を含む全国8店舗のギルトフリースイーツのショップが期間限定で登場。

食の多様化や健康志向で、世界的に広まっている「guilt-free」（ギルトフリー：罪悪感がなく食べられる）という食の志向。

「ギルトフリーなスイーツ展」では素材や製法にこだわるスイーツ店舗を全国からセレクトし、身体を気遣いながらも美味しいスイーツを揃えました。テイクアウトはもちろん、店内飲食ももちろん可能。

日頃頑張っている自分を労わるご褒美スイーツとして、食にこだわる方への贈り物としておすすめです！

毎年大好評、今回で4回目を迎える人気イベント。九州初や福岡初を含む8店舗が出店！

今回で4回目を迎える本イベントは、アレルギーを持った方や健康志向の方も楽しめるスイーツイベントとして毎年大好評を博しており、この時期を心待ちにしている方も多くいらっしゃいます。

今年も新しいスイーツとの出会いをお楽しみ頂くため、昨年と出店店舗を入れ替え、スタッフが自分たちで探し求めた九州初や福岡初の4店舗を含む計8店舗が出店、見た目にも華やかなスイーツ22種を販売します。

オーガニックチョコレートを使用した「ショコラ石けん作り」ワークショップも開催！

また、2月10日（土曜日）には、「オーガニックチョコレート使用 優しく香るショコラ石けん作り」のワークショップを開催。オーガニックチョコレートを使用し、まるでケーキのような可愛い見た目と保湿力の高い石けんをお作り頂けます。

身体にもお肌にもやさしい「ギルトフリーなスイーツ展」をどうぞお楽しみください。

■出展店舗の紹介

全国から選りすぐりの8店舗が登場し、各店約3種のスイーツをご用意します。中でもイチオシの商品をご紹介します。
※価格はイートイン（税10％）／テイクアウト（税8％）の順で記載しています。

①Veggy Way（ベジウェイ）／北海道・札幌市

「ヴィーガンバターサンドたくさん苺」￥611/￥600
※九州初／白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性

米粉クッキーに自家製苺ジャムを挟んだグルテンフリーのクッキーサンド。苺の甘酸っぱさと濃厚なバターの相性が抜群です。

②Mu（ムー）／京都府・宇治市

「米粉の麹ドーナツダブルチョコレート」￥508/￥498
※九州初／白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性

乳化剤不使用の濃厚な有機カカオ70%チョコレートをコーティングした、しっとりふわふわ食感が魅力。

③十八子（オハコ）／岩手県・盛岡市

「有機米粉クッキーチョコサンド」￥599/￥588
※九州初／白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性

香り高く濃厚な有機カカオチョコとこだわりの米粉クッキーを使用した、素材の良さが引き立つグルテンフリーチョコサンド。

④Ripple sweets（リップルスイーツ）／東京都・港区

「生チョコカヌレプレーン」￥561/￥550
※福岡初／白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性

生チョコレートにもカヌレにも絹豆腐を使用し、濃厚でモチモチ食感に仕上げました。

⑤imalivechocolate（イマリブチョコレート）／三重県・度会郡

「ローチョコレートラズベリー」￥1,100/￥1,080
※白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性

ダークなローチョコレートの中にフリーズドライしたラズベリーを贅沢に練り込みました。

⑥のんびり山 ／長崎県・諫早市

「チョコグラノーラ」￥836/￥820
※白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／グルテンフリー／100％植物性

カカオ70％有機チョコを使用し、自家栽培のドライブルーベリー入り。アイスやヨーグルトとも相性ピッタリです。

⑦菓子工房くるひ ／福岡県・福岡市

「有機チョコ 70% ガトーショコラ」￥468/￥460
※白砂糖不使用／グルテンフリー

有機チョコレートを使用し、生チョコに近い濃厚なグルテンフリーのガトーショコラ。

⑧niki（ニキ）／佐賀県・佐賀市

「フロランタンショコラ」￥438/￥430
※白砂糖不使用／卵・乳製品不使用／100％植物性

有機のココアやメープルシロップを使用。「カリッ」「ザクッ」の食感をお楽しみください。

【ワークショップ】「オーガニックチョコレート使用 優しく香るショコラ石けん作り」（要事前申込）

石鹸製造販売マイスターの松永麻衣さんを講師に、ハイカカオのチョコレートと油脂を使用した保湿力が高い石けんづくりを行います。
作成した石けん（1個 80～90g程度×3個分） 、レシピ、お土産石けん1個をお持ち帰り頂けます。

ワークショップ概要

・講師：松永麻衣さん（石鹸製造販売マイスター）@waltz_natural_works（Instagram）
・開催日時：2024年2月10日（土曜日）
　≪1部≫ 10時～12時
　≪2部≫ 13時～15時
・参加費：3,700円（税込）
・定員：各回12名 ※お子様は小学3年生以上～参加可能です。
・参加方法：事前予約制。
・参加希望の方は公式HPまたは店頭にてご予約下さい。
※2024年1月23日（火曜日）～募集開始（予定）。
※当日作成した石けんは1か月程度、乾燥熟成が必要となります。