コーヒーアイランド九州・福岡から、世界のコーヒーファンへ、年に一度のコーヒーの祭典。

4回目の開催となる九州最大のコーヒーの祭典「FUKUOKA COFFEE FESTIVAL（フクオカコーヒーフェスティバル）2019」が10月13日(日曜日)、14日(月曜日・祝日)の2日間、福岡市中央区天神の天神スカイホール及びエルガーラパサージュ広場にて開催されます。

福岡・九州を中心に、国内外の珈琲店・カフェおよそ30店が集結。
会場では各店のコーヒーの飲み比べが楽しめるほか、ワークショップや講演などのイベントも盛りだくさん。コーヒーや喫茶店・カフェにまつわる思い出やエピソードについてのエッセイも募集中です。

いままで知らなかったお店やコーヒーの魅力にきっと出会える2日間。ぜひ会場に足をお運びください！

■主な出店店舗

[COFFEE SHOP］

ファディアネックス〈ペーパードリップ〉福岡·天神
味の素AGF〈ペーパードリップ／無料試飲〉福岡·長浜
珈琲舎 のだ〈サイフォン〉福岡·大名
カフェ ブラジレイロ〈ペーパードリップ／13日のみ〉福岡·店屋町
コネクト+コーヒー〈カプチーノ）福岡·天神
マンリーコーヒー〈エアロプレス〉福岡·平尾
グラントリノ〈ネルドリップ〉福岡·田川
マヌコーヒー〈エスプレッソ〉福岡·白金
あだち珈琲〈フレンチプレス〉福岡·大川
ふじ珈琲〈ペーパードリップ〉山口·下関
石本珈琲〈ペーパードリップ〉福岡·白金
コーヒースタンドシードヴィレッジ〈ペーパードリップ〉福岡·大名
美松珈琲〈ペーパードリップ〉福岡·香椎駅前
カリオモンズコーヒー〈クレバードリップ／14日のみ〉長崎·時津
自家焙煎珈琲秋元〈ネルドリップ〉大分·高城
カフェ・オスピターレ〈エスプレッソ〉福岡·博多駅内
エトワールコーヒー〈ペーパードリップ&フレンチプレス〉福岡·平尾
森山珈琲〈ペーパードリップ〉北九州·小倉北
岡田珈琲〈ペーパードリップ〉熊本·上通り
蛭子町珈琲店〈ネルドリップ／13日のみ〉福岡·吉井
ピタルコーヒー〈ペーパードリップ〉石川·金沢
Drip&Trip〈ペーパードリップ〉韓国・釜山
德怖珈琲〈ペーパードリップ〉台湾·台北
タイ国コーヒーチーム〈ペーパードリップ〉タイ国
あつみ珈琲〈ペーパードリップ〉北九州·小倉北
タウトナコーヒー〈ペーパードリップ〉大分·六坊
サファリコーヒーロースターズ〈ペーパードリップ〉大分·畑中
クラフツマンコーヒーロースターズ〈ペーパードリップ〉山口·下関
珈琲箱〈ペーパードリップ〉福岡·箱崎
よりみち珈琲〈エアロプレス〉福岡·片江

[FOOD SHOP］

サンデリカ（サンドイッチ）福岡·清川
オオカミの口 （スコーン／13日のみ）福岡·姪浜
LU LU （焼き菓子／14日のみ）福岡·薬院
NANA CAFÉ（ベーグル／14日のみ）福岡·那珂川

■ワークショップ&イベントスケジュール

2019年10月13日(日)　

12時30分～14時30分
「第3回フクオカコーヒーフェスティバル・ハンドドリップ大会」
参加定員：16名　参加費：無料　司会進行：安藤芳行

15時00分～15時30分
「精華女子高等学校吹奏楽部演奏inパサージュ広場」

16時00分～16時30分
「コーヒーエッセイ大賞表彰式」
選考者：藤原智美（芥川賞作家）

16時40分～17時15分
「タイ国の現地から微笑みのコーヒー報告」
タイ国スペシャルティコーヒー協会

17時00分～18時00分
「コーヒーのおいしさとは ～水素焙煎方式での非酸化コーヒー～」
講師：廣瀬幸雄（金沢大学名誉教授／コーヒー文化学会会長）
参加定員：30名　参加費：500円（コーヒー試飲券付）

2019年10月14日(月曜日・祝日)

10時30分～12時00分　
「ラテアート」　
講師：安藤貴裕（コネクト+コーヒー／ラテアート世界大会2位）
参加定員：7名　受講料：2500円

13時30分～14時30分
「楽しくコーヒーを淹れよう」
講師：久保田洋平（岡田珈琲／ハンドドリップ日本大会1位）
参加定員：6名　参加費：2000円

15時00分～16時00分
「コーヒー豆のカスを有機肥料に転換する取り組みについて」
ナビゲーター：室本寿和 (Standart Japan) 　ゲスト：福田雅守、杉浦豪太 (マヌコーヒー)
参加定員：30名　参加費：無料

16時00分～17時00分
「エスプレッソの愉しみ方」
講師：森崎祐希（オスピターレ）
参加定員：6名　参加費：2000円

17時00分～18時00分
「コーヒーのおいしさとは ～水素焙煎方式での非酸化コーヒー～」
講師：廣瀬幸雄（金沢大学名誉教授／コーヒー文化学会会長）
参加定員：30名　参加費：500円（コーヒー試飲券付）

※参加申し込みは公式ウェブサイト内の専用フォームにて受付中です。

■エッセイ募集「思い出を書こう ～コーヒーのこと、喫茶店のこと～」

コーヒーや喫茶店・カフェにまつわる思い出やエピソードを800字以内の文章で募集。福岡出身の芥川賞作家・藤原智美氏に選評いただき、当日会場にて展示、発表いたします。大賞は10月13日(日曜日)に会場にて表彰を行います。
WEB受付フォームよりご応募いただくか、
〒812-0025 福岡市博多区店屋町1-20 カフェブラジレイロ内「フクオカコーヒーフェスティバルおもいで係」まで郵送ください。