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ロティスリー カルトポスタル

ろてぃすりーかるとぽすたる

大濠・六本松エリア

カルトポスタルは美味しさの先に、自然と生産者に 感謝・貢献 し、フランス料理がご馳走であると思って頂ける楽しさ・豊かさを伝えていきたいと願っています。
カルトポスタルの料理の方向性は、素材の持ち味を引き立てる、味や香りを添えた調理。
ワインとのマリアージュを心掛け、今までの修行経験や古典料理を何処かに感じて頂けるアレンジや創作を目指しています。
おかげさまで、ミシュランガイド【福岡・佐賀】【2014】に掲載されました。

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