あらゆる年齢層のお客様が世代クロスオーバーで楽しめる食事と空間。

食への愛がこもったクラシックな原則の中にある、モダンなアプローチ。

九州の自然な素材と、玄界灘の活魚を主体にした体と心を労うフランス料理。
フレンチの誇りは持ちながらも格式やジャンルにはこだわらない。

もし社会が困難なときにあっても、店の都合で料理を出すことは決してしない。
常にお客さまの都合や時間、好み、体調に応え気遣う、お客様第一主義の料理とサービス。

愛と労りがこもった一皿、
九州の食材と玄界灘の活魚が奏でる美味しさのハーモニーが、
忘れがたい一日の記憶となるように。