博多FARMERS' MARKET【JR博多駅前広場】九州の生産者による新鮮で、おいしい、笑顔のマーケット!6月はピーマン(パプリカ)、とうもろこし、ももにフォーカス!
開催終了 博多エリア「博多FARMER’S MARKET」は、九州の生産者による「新鮮で」「おいしい」「笑顔」のマーケット!
「博多FARMERS’MARKET」は九州の生産者、飲食店、そしてそこに訪れるお客様をつなぎ、九州の元気づくりを応援することを目的に九州の生産者による「新鮮で」「おいしい」「笑顔」のマーケットです。今年度で4年目を迎え、原点回帰を合言葉に、より一層「食」「旬」にこだわったマーケットへ成長いたします。
『夏野菜』はじめました。
パキッっとしたカラーがトレードマークの夏野菜は、厳しい暑さに負けない身体をつくってくれる栄養素がたくさん含まれています。美味しくみずみずしい夏野菜を食べて楽しむだけでなく、会場に並んだ鮮やかな野菜や果物を目で見るのも博多ファーマーズマーケットの楽しみ方のひとつです。
6月は夏野菜(果物)のピーマン(パプリカ)、とうもろこし、桃の3つの食材にフォーカスし、その他九州の美味しい食材や飲食店こだわりのフードとともにお送りします。
FARMER’S 食べる企画!
今月の旬食材、ピーマン(パプリカ)、とうもろこし、桃をさらに美味しく、楽しく食べていただくために、博多ファーマーズマーケットが新しい食べ方や楽しみ方をご提案!試食やレシピカードの配布などお楽しみに!
●みんなの知らない世界 冷やしピーマンのおススメ 6/7(木)~10(日) 13:00~、15:00~
●実はこんなにあった! とうもろこし品種食べ比べ 6/7(木)~8(金) 13:00~、15:00~
●あなたは蒸す党?焼く党? とうもろこし食べ比べ 6/9(土)~10(日) 13:00~、15:00~
●桃を使うと、あら不思議!! 桃のオシャレシピ 6/7(木)~10(日)
※試食はなくなり次第終了となります。
※桃はレシピカードの配布のみとなります。試食は有りません。
出店者コラボ「あまおうスムージー」
福岡県直方市のいちご農園「イシダファーム」と米麹をつかったスムージーとスープのお店「Maazel Maazel」がコラボレーション!博多ファーマーズマーケット名物オリジナルスムージ―をお楽しみに!
マグロの解体ショー!presented by おさかなキッチン11月24日
解体ショー:6/9(土)、6/10(日) 各14:00
大好評!舞鶴にある海鮮居酒屋「おさかなキッチン11月24日」。店長みさおちゃんによるマグロの解体ショーを2日間連続で実施します!さらにブースでは本マグロ串を販売。旨味たっぷりのマグロをご堪能あれ!
※販売は6/9(土)、6/10(日) のみとなります。
※解体ショーのみで切り身の販売はございません。
※別途マグロ串をブースにて販売します。(さばいたものとは別になります)