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観光スポット情報

稜庵

りょうあん

中洲・春吉・川端

博多・西中洲の隠れ家で愉しむ極上の寿司と和食
多彩なレパートリーを持つ店主がご提供する鮨と和食のおまかせコースを夜景・美酒とともに

■鮨会席(全9品)
接待や会食、お食事会に。
東京や博多の名店で研鑽を積んだ店主が、
季節の仕入れや、ご来店回数に合わせて自在に料理内容をアレンジ。
来店のたびに新たな発見がございます。

■目利きと手仕事が光る
近海物を中心に、ときに鮮度や旬に合わせ千葉や北海道からも仕入れる海鮮。
出汁のブレンドや酢の使い分けなど、妥協なき美味への追求も忘れません。

■素敵なひとときを演出する空間
カウンター席は那珂川・西中洲の夜景を臨む特等席。
最大8名様までご利用可能な個室もご用意。

■鮨と美酒のマリアージュ
手頃なものからプレミアム銘柄まで揃うワインや
魚介の味わいを更に深める日本酒など多数。

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