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博多炉ばた 野が海(のがみ)

博多

《博多最大級のプライスバリュー!!》
オープン記念感謝感激!槍烏賊活き造り付飲み放題150分付きコース5,000円(税込)!
●博多駅徒歩4分
【歓送迎会・各種宴会 大好評ご予約承り中】

素材の旨味を凝縮する、藁焼きと炭火炉端の専門店がOPEN!
魚介も肉も野菜も鮮度にこだわりあり!
糸島の藁で一気に温度を上げて、素材の表面を炙ります。
さらに煙をかけて、旨味を引き立てます。
遠赤効果が最大限に活かされ、素材に旨味がぎゅっと閉じこもります。
藁の炎で一気に高温にして、素材の表面を炙ります。
さらに軽く藁の燻炎をかけることによりさわやかな香りがお口に広がります。

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