博多 華都飯店
はかたしゃとーはんてん
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jrfs.co.jp/news/16
■華都飯店とは…
中国料理研究家 馬 遅伯昌が、
「食を通して中国の文化を日本に」と1965年に東京・三田でレストランを開いたことが始まりです。
創業以来、「おもてなしの心」と「家庭的な味」を受け継いでおり、あっさりとした味に仕上げるのが「馬家の味」です。
料理に使う油は「植物性」のみを使用。本場の食材や香辛料を贅沢に使用し深い味わいで進化を続けております。
店内は中華では珍しいロイヤルブルーを基調とした内装。モダンながら、心地よい落ち着いた空間となっています。
馬家伝統のお料理の数々をぜひ一度ご堪能くださいませ。