〜当店のこだわり〜

【朝引き鶏】朝に絞めて素早く加工することで鮮度や肉質を保ち程よく熟成された一番良い状態を串焼きでご提供します。

【天草大王】熊本県尾天草地方で飼育されている日本最大級の食用地鶏です。上質で弾力のある肉質と濃く深い旨味があります。

【褐毛和牛】自然ですくすくと育ったあか毛和牛は繊細な旨み、さっぱりした食感を持ちます。

【焼き野菜】旬のお野菜を随時仕入れ食材に応じて炭火焼きや糸島豚の野菜巻きで提供します。

【　こだわりのワイン・日本酒　】
串焼きに合うワインや季節にお酒も取り揃えております。
グラスワインは赤・白共に3〜4種の中から選べます！
お食事に合わせてお客様がお気に入りの1杯を演出。
落ち着いた大人の雰囲気の店内で、上質なお食事をお楽しみください。