店内の生け簀内の魚を捌いた新鮮なお刺身はもちろん、
素材の旨みを引き出す炉端焼きもおすすめ！

▼ 職人技が成す『活き造り』 ▼
デリケートなヤリイカは、人の手に触れるとたちまち弱ってしまいます。
そのため活きたまま捌く技術はプロの料理人だからこその成せる技。

▼ 素材の味を楽しめる炉端焼き ▼
素材の旨味や香りを楽しめる昔ながらの調理法「炉端焼き」
新鮮野菜や糸島ブランドの豚・鶏肉などでぜひご賞味ください。

『穴子の活き造り』3289円
『糸島豚炉端焼き三種盛合せ』2490円など

▼ 料理と愉しむ豊富な日本酒 ▼
全国各地から選び抜いた様々な味をお愉しみください。

庭園を眺められる10名〜14名様用の個室と35名〜44名様用のお部屋は
接待や会食、顔合わせなどにも最適です。