博多といえば「ふぐ」。福岡では「ふく」と呼びます。

いづみのふく刺しは2枚引き「牡丹づくり」とも言い、しっかりした歯ごたえを最高の薬味とポン酢で味わっていただきます。

各種季節料理の品々を是非、ご賞味ください。

※　2日までの御予約をお願いいたします。