中洲川端駅より徒歩2分。

昭和55年11月に福岡の長浜でお店をオープンして以来、福岡をはじめ県外や海外のお客様に愛され続ける名店。
「お客様にその日、特においしい活魚を食べていただきたい」と、魚本来の旨みや美しさを活かすために、職人の感性とアイディアでその魚に合う調理を行っています。

醤油を付けて食べるという通常のスタイルとは異なり、お客様へご提供した際にすでに味付けを施しています。
旬の魚や野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司を是非一度ご賞味下さい。

すべて味が付いているので、提供された状態ですぐに美味しく食べられるのも魅力です。
ほどよいシャリの握りが口の中でネタと合わさり、上品な味わいが広がります。

個室は4名様、6名様、8名様用を完備。宴席は最大38名様まで◎