レカイエ オイスターバー JR博多シティ店
れかいえおいすたーばー じぇいあーるはかたしてぃてん
博多
“レカイエ”とは、フランス語で牡蠣剥き職人という意味です。レカイエがお客様の目の前で牡蠣を剥くライブ感と活気のあるオイスターバーをコンセプトにしたお店です。
また、メニューは牡蠣はもちろんのこと、鮮度の良い地場の鮮魚や野菜などをふんだんに使用。
“本日のおすすめ”など、日替わりの鮮魚をつかったカルパッチョなども提供予定になっています。