長浜鮮魚市場の市民感謝デー、10月14日（土曜日）に開催！

長浜鮮魚市場では、仲卸売場棟など市場の一部を一般開放し、「市民感謝デー」を開催しています。
（令和5年度は、4月8日、5月13日、6月10日、10月14日、※11月18日、12月9日の計6回の実施予定です。※11月11日は農林水産まつりと同時開催。）

新鮮な魚介類・冷凍品・加工品などが目白押しです！
市場内を見学するもよし！お目当ての物を買うもよし！ぜひお越しください。

なお、市場会館はいつでもご利用いただけ、市場会館1階の飲食店では、新鮮な魚料理を召し上がることができます。

<<定例イベント>>

■本マグロの解体ショー・即売　～毎回大人気～

仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。
中でも「マツウオ」では、毎回「本マグロの解体ショー」が行われ、解体したマグロを即時販売します。
マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力！！
来て・見て、マグロと一緒に写真を撮ってみては？

【時　間】9時30分頃～
【場　所】仲卸売場棟内「マツウオ」

■お魚さばき方体験

見せます！教えます！プロの鮮やかなさばき方のコツ！！
仲買のプロが魚のさばき方を実演し、見るだけでなく、魚をさばく体験ができます。
（※希望者多数の場合は抽選にて参加者を決定）

【時　間】10時頃～（9時過ぎより受付）
【場　所】仲卸売場棟内「アキラ水産」

■こどもお寿司握り体験（先着50人の小学生限定）※要整理券

先着50人の小学生限定で、寿司職人からお寿司の握り方を教わり、実際に寿司握り体験ができます♪

【時　間】受付：開場～（先着順に整理券を配布）／体験：10時00分～（整理券の番号順に体験）
【場　所】 受付：仲卸売場棟入口／体験：市場会館2階第4会議室
【参加費】無料（事前申込不要）

■お魚さん展示コーナー

季節の旬の魚などを中心に売台に魚が並び、それら魚の名前をパネル掲示します。普段あまり実物を見ることのない大型の魚も展示されるかも♪
【場　所】仲卸売場棟内「アキラ水産」

■お魚ふれあいコーナー

仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」では、活魚に触れることができるコーナーを設置します。

【場　所】仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」

■鮮魚等の販売

仲卸売場棟内では、活魚・鮮魚・冷凍品・加工品を販売します。

【場　所】仲卸売場棟内各店舗

■フードコーナー

市場会館前の広場では、揚げ蒲鉾、イカ焼きなどを販売します。

【場　所】市場会館前西側広場

■こどもおさかな料理教室　※要事前申込

料理研究家の古川先生を講師として、「サバの味噌煮」を作ります。
定員25名（市内在住の小学3年生～中学生と引率者）
※2023年10月11日（水曜日）迄に申込必要。応募者多数の場合は抽選。

【場　所】10時～13時頃まで
【参加費】1人500円
≫長浜鮮魚市場ホームページのフォームよりお申込みください。　

■模擬せり　※要整理券

当市場でせりを行っている卸売業者が模擬せりを行います。
迫力満点のせりに参加して豪華な商品を購入しよう！

【定　員】定員150名
【時　間】11時～
※9時～仲卸売場入口にて整理券配布

10月の旬情報

魚が美味しくなる秋を迎え、対馬・五島海域の秋サバや九州近海のヤズ、カマス、サワラ、アマダイなど豊富な魚介類が水揚げされます。 （※天候（時化）により魚が少ない場合もあります。）

11月の市民感謝デー開催日について

2023年11月は、第2土曜日の11月11日（土曜日）に開催予定です。