安春計
あすけ
今泉・警固・薬院![一見店舗とは分かりづらい渋い店構え。店主と女将でもてなす。](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fb33800_s_0000.jpg)
![仄暗い空間に「安春計」の書が掛かり、奥にカウンターが続く。](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fb33800_s_0001.jpg)
![唐津の高名な陶芸作家の酒器の中から好みのものを選ぶ楽しみも。](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fb33800_s_0002.jpg)
![美術鑑賞が趣味の店主が厳選した酒器がさりげなくカウンターに。](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fb33800_s_0003.jpg)
表に看板を掲げず、静かに佇む「安春計」。客の多くが関東から足を運ぶという江戸前鮨の店。
「馴染みの客、鮨をこよなく愛する客がいかに心地よく過ごせるか」に心血を注ぎ、食通たちを魅了している。
提供するのは、季節感を第一に「五味五色五法」で仕上げる「おまかせ」のみ。
「鮨屋であって呑み屋ではない」と日本酒とビールは各1種に限り、唐津焼の酒器で味わえる。
ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版に掲載(星一つ)。
※クレジットカードのご利用可能です。
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観光スポット情報
あすけ
今泉・警固・薬院表に看板を掲げず、静かに佇む「安春計」。客の多くが関東から足を運ぶという江戸前鮨の店。
「馴染みの客、鮨をこよなく愛する客がいかに心地よく過ごせるか」に心血を注ぎ、食通たちを魅了している。
提供するのは、季節感を第一に「五味五色五法」で仕上げる「おまかせ」のみ。
「鮨屋であって呑み屋ではない」と日本酒とビールは各1種に限り、唐津焼の酒器で味わえる。
ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版に掲載(星一つ)。
※クレジットカードのご利用可能です。