天冨良 天寿
てんぷらてんじゅ
中洲・春吉・川端![隠れ家的な天ぷら屋です。](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fb05600_s_0005-1024x682.jpg)
![揚げたての天ぷらをカウンター席で召し上がれます。](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fb05600_s_0006-1024x683.jpg)
![九州の食材を厳選しております。](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fb05600_s_0007-683x1024.jpg)
![サクサクの揚げたての天ぷらをぜひご賞味ください。](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fb05600_s_0008-1024x682.jpg)
福岡市博多座のすぐとなり、中洲川端駅から歩いて5分の繁華街にある隠れ家的な天ぷら屋。
東京と福岡の店で腕を磨いた店主には「天ぷらは食材の水分を油で飛ばし、その旨みを凝縮した料理。素材そのもので良し悪しが決まる」という強いこだわりがあります。
油は旨みがありながらも重たくならない太白のゴマ油。
温度によって衣の厚みを調整する職人ならではの勘で、サクッと揚げられた天ぷらを是非一度お召し上がりください。
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観光スポット情報
てんぷらてんじゅ
中洲・春吉・川端福岡市博多座のすぐとなり、中洲川端駅から歩いて5分の繁華街にある隠れ家的な天ぷら屋。
東京と福岡の店で腕を磨いた店主には「天ぷらは食材の水分を油で飛ばし、その旨みを凝縮した料理。素材そのもので良し悪しが決まる」という強いこだわりがあります。
油は旨みがありながらも重たくならない太白のゴマ油。
温度によって衣の厚みを調整する職人ならではの勘で、サクッと揚げられた天ぷらを是非一度お召し上がりください。