天井吹き抜けの開放的な店内で、肉や野菜を豪快に炭火で焼いたアメリカ料理をベースに、九州産和牛や旬の九州野菜、九州の塩など九州の素材の旨味を丸ごと味わえるダイニングです。中2階には、プライベートなパーティーをお楽しみいただける個室をご用意し、様々なシーンでお楽しみいただけます。