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観光スポット情報

博多華味鳥 博多駅筑紫口店

はかたはなみどり はかたえきちくしぐちてん

博多

【お知らせ】福岡県への新型コロナウイルスの感染拡大に伴う「緊急事態宣言」「まん延防止等重点措置」は解除されましたが、感染拡大が収束するまでは、よかなびに記載の各店舗、施設、イベント等について休業、中止、営業時間の変更等の可能性があります。必ず事前に公式サイト等でご確認ください。
福岡市からの新型コロナウイルス感染症関連の情報はこちら

●博多伝統料理水炊きの専門店です。
●博多駅筑紫口から徒歩3分!走って1分!
●各種ご宴会のご予約承っております。

『スープへのこだわり』
自ら育てた新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で味わい深く滋味あふれるスープ。コクがあってサラリとした口当たり、素材が活かされた自慢のスープ

『鶏へのこだわり』
たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを配合した「華味鳥」専用飼料を与え、独自の飼育方法で十分な時間と管理の下、大切に育てられています。

『ぽん酢へのこだわり』
水炊きにかかせないのが、爽やかなだいだいを搾り込んだぽん酢です。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」との想いから、試行錯誤の末、造り上げた逸品です。

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