沖縄そば専門店 菊鶴そば
おきなわそばせんもんてんきくつるそば
天神・薬院エリア◇◆天神北エリアにOPEN!沖縄そば専門店◆◇
今も昔も変わらぬ"伝統ある沖縄の食文化"を皆さまにお伝えし
福岡と沖縄の架け橋となる事を目指して開店いたしました!
◆◇こだわりの鰹出汁◇◆
味の決め手となるスープは沖縄県伊良部島から取り寄せる
鰹節と鹿児島県枕崎産の削り節を独自ブレンド
あっさり優しい味わいと芳醇な香りが特徴で
鰹出汁はその日引いた出汁のみを使用しております
◇◆沖縄直送の麺を使用!◆◇
沖縄で多くの人に愛されている「亀浜製麺所」直送麺を使用
細めの平麺でコシのあるもちもち食感と、つるっとしたのど越しを楽しめます
◆◇メニュー一例◇◆
▼ソーキそば(中)870円(税込)
└どっしりとした軟骨ソーキが乗った食べ応え抜群の一杯
▼沖縄そば(中)820円(税込)
└全国各地より厳選した食材でつくる1番人気の一杯