当店は、お客様と従業員がなるべく対面することなくお食事できるシステムです。
混雑時に従業員がご案内する場合を除き、お客様ご自身で好きな席を選び、心ゆくまで美味しいラーメンを楽しむことができます。
どんな格好でも気兼ねなくご来店いただけるので、特に女性や著名人のお客様には喜ばれております。

【ラーメンのこだわり】
・秘伝のたれ
・一蘭特製麺
・天然とんこつスープ
・チャーシュー
・ねぎ
・麺のための湧き水
・トランス脂肪酸ゼロ
・天然コラーゲンたっぷり