1999年にオープンした「レストランひらまつ 博多」。九州に集まる最高級の旬の食材を用い、伝統的なフランス料理の技法に基づき、美味しさを極限まで追求しています。研ぎ澄まされた感性により生み出されるその料理は、繊細かつ洗練されたクリアな味わい。時代とともに進化しながらも、フランス料理の正統を継承し続けています。数多くの個室を備え、大切な記念日デートや接待、ご家族での会食、各種パーティなどさまざまなシーンにご利用いただけます。アンティークの調度品や名画に囲まれた贅沢な時間が流れる空間で、驚きと幸福感を運ぶ最高の料理とサービスをご堪能ください。