ビストロ ロベール・エ・ルイーズ
びすとろろべーるえるいーず
今泉・警固・薬院![肉厚でジューシーな味わいの「鴨ロース」](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fbf5800_s_0n6m.jpg)
![平尾の住宅街に佇む。建物左側にある赤い扉から2階へ](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fbf5800_s_0n5x.jpg)
![ライブ感たっぷりのカウンター席もおすすめ](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fbf5800_s_0n5m.jpg)
![ワインセラーにはフランス産を中心に120〜130銘柄を揃える](https://yokanavi.com/assets/uploads/2024/04/fbf5800_s_0n6s.jpg)
オーナーシェフ・原田協典氏が、修業先のブルゴーニュで出会った塊肉の美味しさに開眼。塊のまま焼く肉の美味しさを伝えたいと、2013年11月、この店をオープンさせた。薪釜で焼いたアンガス牛、鴨ロース、きなこ豚、仔羊のほか、「鴨のパテ ド カンパーニュ」や「レバー・ペースト」などの一品料理も充実。パリのビストロを彷彿させる落ち着きのある空間で、厳選されたワインとともに極上のひとときを過ごすことができる。
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観光スポット情報
びすとろろべーるえるいーず
今泉・警固・薬院オーナーシェフ・原田協典氏が、修業先のブルゴーニュで出会った塊肉の美味しさに開眼。塊のまま焼く肉の美味しさを伝えたいと、2013年11月、この店をオープンさせた。薪釜で焼いたアンガス牛、鴨ロース、きなこ豚、仔羊のほか、「鴨のパテ ド カンパーニュ」や「レバー・ペースト」などの一品料理も充実。パリのビストロを彷彿させる落ち着きのある空間で、厳選されたワインとともに極上のひとときを過ごすことができる。