超過百年深受喜愛在博多唯一的釀酒商
以博多唯一的釀酒廠廣為人知的「石蔵酒造」。由經營海運等事業的「石蔵屋」在江戶時代拓展造酒業時開始新的歷史篇章。近年有「博多百年蔵」的暱稱，石藏屋第2造酒廠在明治3（1872）年建造，也就是現在仍使用中的酒藏。在這裡集結日本文化和智慧的造酒技術，自明治時期以來就不曾間斷持續傳承。

除了併設能試飲「百年蔵」或「吟醸如水」等酒品的直營店之外，具有傳統街道氛圍的歷史空間也是舉辦婚禮和演唱會的場所。第一造酒廠位在神屋町，因遭遇空襲燒毀未能留下，然而最初的根本就是在博多舊市街。擔任常務董事的石藏先生表示「在位於城鎮中心能感受到歷史的百年酒藏裡，歡迎您來試飲或是購物。」