感受和之博多~闲逛甜品店以及和杂货店~
2018.08.10中世纪的博多是贸易和遣唐使往来的据点,当时从外国传来了很多食材・陶瓷器・纺织品工艺等。
「馒头・茶・羊羹・乌冬」的发祥地都是博多,而且博多纺织更是一直传承至今的传统工艺。
在博多的旧街区,能让人感受到历史及传统的老店数不胜数。
向着又漂亮又美味的博多Sweets Road,出发!
起点是通往博多寺社町地区的大门「博多千年门」!
博多千年门于2014年建成,一直作为寺社町区域的欢迎门。
以「回顾博多的历史,祈祷千年繁荣」为理念,起了这个名字。使用太宰府天满宫赠送的树龄千年的樟木为材料,栏间雕刻有博多织的花纹,博多特有的庄严气氛真是随处可见。
地址/福冈市博多区博多站前1丁目承天寺大道
交通/从市营地铁「祗园站」下车步行5分钟」
<YOKA NAVI URL>
https://yokanavi.com/spot/64988/
穿过「博多千年门」就能看到「承天寺」。
「承天寺」拥有令人惊叹的美丽庭园,传说是羊羹・馒头的发祥地,可以说博多的甜品・和果子都是从承天寺发祥的。
而且也是日本的世界名物,博多纺织品的发祥地。
还是博多的代表性节日,博多祗园山笠的发祥地。
看到境内寂静美丽的环境,会忘记自己身处大都市吧。
地址/福冈市博多区博多站前1-29-9
交通/地铁「祗园站」下车走路5分钟
<YOKA NAVI URL>
https://yokanavi.com/spot/26915/
欣赏完承天寺之后稍微走几步就到了「光安青霞园茶铺」。
创业300多年,是博多的代表性茶屋老店。
在店内可以吃着和果子,品尝300年历史的茶香。
喝上一口,就能忘却平日的烦恼,享受沉静的休闲时光。
地址/福冈市博多区中吴服町8-1
电话/092(291)0365
营业时间/周一~周五 8:30 ~ 18:30、周六 8:30 ~ 17:30
※饮茶室的营业时间/10:00 ~ 17:00
http://www.mitea.jp/
接下来来到的是「Chocolate shop」,正如店名的意思,这是一个巧克力店。
1942年创业的「Chocolate shop」会迎来博多还有日本全国以及世界各地的客人,是一个有名店铺。
店里摆满了精工细作的巧克力和各种点心,闻到这里飘荡着的巧克力香味,男女老少都会心情雀跃。
「博多的石叠」(既不过甜又不过苦,香甜可口的绝妙味道)被人们所熟知,追求最高品质的入口即化的生巧克力,这是一个客人络绎不绝的人气店铺。
自古以来就以贸易之街闻名的博多,兼具和果子以及有名的洋果子店也是它的魅力之一。
「Chocolate shop」
地址:福冈市博多区纲场町3-17
电话:092-281-1826(代表)
营业时间:10点~19点
http://www.chocolateshop.jp/
接下来来到的是创业110年的博多代表性名店「石村万盛堂本店」。
尊重独创性和传统,经过多年的进化和革新的「石村万盛堂本店」,白色情人节(日本特有的节日)就发祥于本店,铭果 鹤乃子更是博多独有的代表日本的铭果・特产,十分有名。
在一层丰满的棉花糖外皮中包裹着黄色的馅,控制甜度制作出的梦幻味道的铭果『鹤乃子』,在博多延续百年被人们所喜爱。
吃上一口可能就会停不下来。可爱的外表也是它备受喜爱的一个原因吧。大家一定要来品尝一下。
「石村万盛堂本店」
地址:福冈市博多区须崎町2-1
电话:092-291-1592
营业时间:9:00~19:00
http://www.ishimura.co.jp/
接下来去拜访的是创业90余年,博多代表性的和果子老店「铃悬本店」。
店内摆满了一个个精细制作的像艺术作品一样的和果子。
果铺和茶铺是分开的,在果铺欣赏完精美的和果子之后,到了茶铺再慢慢品尝它的美味。
你是不是也成为了长年以来令博多人和日本人身心满足的高级和果子的俘虏了呢。
在茶铺可以吃到的各种各样的甜品和咖喱都因味道佳美而广受好评,客人络绎不绝。
「铃悬本店」
地址/福冈市博多区上川端町12番20号Fukugin大楼1楼
电话/092-291-0050
营业时间/果铺9:00~20:00、茶铺11:00~20:00
http://www.suzukake.co.jp/
周游甜品店和以及和杂货店之旅的最后,我们来到了和服以及和杂货店「Wa・lavie」。
在这个和服店里可以买到日本的传统服装,和服・浴衣,还有丰富品种的福冈博多织制品・久留米饼等。
在「Wa・lavie」还可以进行实际穿和服的体验,最低只需要500日元!
穿上和服,亲身感受一下日本吧。
除了和服之外还有很多和式小物件,随手拿上一个就可以作为特产带回家哦。
穿着「Wa・lavie」的和服转一转周围的甜品店,更能够让你感受到日本・博多传统的美。
「Wa・lavie」
地址/福冈市博多区上川端町10-4
电话/ 092-261-2027
营业时间/11:00 ~ 19:30
http://walavie.com/
从博多千年门出发感受历史,街道,游览寺庙・神社・店铺,这个「感受和之博多~闲逛甜品店以及和杂货店~」之旅,感觉怎么样呢?
闲逛博多Sweets Road,不仅可以品尝博多的甜品,了解博多的历史,更能够让身体,心灵,
以及胃都得到满足。