在擁有優質水源及白米的日本有著許多【酒藏】，釀造著講究的美酒。

前往酒藏拜訪、和酒藏的人交流、品嘗美酒。
另外，不僅僅是酒，在這裡還能和接觸當地的人和文化、並品嘗道地的鄉土料理。
近年來，像這樣的『酒藏觀光行』越來越受歡迎。

這一次，我們要來介紹從福岡能當日來回的酒藏。
另外，除了酒藏以外，我們還會介紹周邊充滿魅力的觀光景點！

 

 

佐賀縣鹿島市【觀光酒藏　肥前屋】

【觀光酒藏　肥前屋】佇立在擁有美麗歷史街道的肥前浜町。
肥前屋由於大正3年(西元1914年)創業的峰松造酒有限公司所經營，是一間以“邂逅及感動的酒廠”為主旨的酒藏。
可以一邊開心享受周邊的街景，一邊參觀酒藏。

 

從使用當地農家【IKEMAKO】所生產的米所製作的肥前浜宿系列產品、到燒酎、水果酒、甘酒等豐富的酒類這裡應有盡有。

 

在店舖內裡也有拍照景點。
這是實際上用來蒸米的釜。
進到釜裡拍照！

 

這是用來將日本酒原料的水、麴、蒸米用木棒攪拌的槽。
真是相當難得的體驗！

 

接著是試喝區。
從人氣商品的『肥前浜宿　純米大吟釀』到酸甜～的水果醋，放在這裡的酒全部都能試喝！
第四代店主峰松一清先生說『可以輕鬆享受試飲也是一大賣點』。
但是，也不要喝過頭喔！

 

乾杯！

 

很棒的表情呢！

 

這裡許多酒都曾經得到各式各樣的獎項。
一想到酒的美味嘴角就不禁上揚。
得到金賞獎項　肥前浜宿　純米吟釀

 

如果發現了喜歡的酒，一定要立刻購入！

 

這裡有的是充滿風情的街道、懷舊的室內裝潢、道地的味道。
店主峰松先生說『希望大家能親自來看一看，如果能聽到客人說“玩得很開心！”的話我更是比什麼都開心』。

【觀光酒藏　肥前屋】有親切友善的店面和舒適的空間，還有溫暖的店員會出來迎接客人。
請一定要來這裡參觀遊玩喔！

■前往觀光酒藏　肥前屋的交通方式
從JR博多站搭乘【鹿兒島本線(往久留米)】，於JR鳥栖下車。(約30分)
從JR鳥栖站搭乘【長崎本線(往長崎)】，於JR肥前浜站下車。(約1小時15分)
從JR肥前浜站徒步約6分。

■觀光酒藏　肥前屋
地址：佐賀縣鹿島市浜町乙2761番地2
電話：0954-63-2468

 

推薦的鹿島市觀光資訊
「祐德稻荷神社」

這裡為日本三大稻荷神社之一，一年有280萬人來此參觀，非常熱鬧。

 

這間神社創建於1687年的江戶時代，以專門祈求商業興盛、家運繁榮而廣為人知。
全用塗漆而成、鮮豔壯麗的社殿被稱為鎮西日光。

 

延伸至神社約400公尺的參道上，有著連結並列的土產店及餐廳，來接待這裡的參拜者。一到了春天，風情萬種的櫻花樹木就會奪去來訪的眾人的目光。
詳細內容請參考鹿島市官方觀光網站「KASHIMAIRO」
https://saga-kashima-kankou.com/en/spot/765

■前往祐德稻荷神社的交通方式
從JR博多站搭乘特急約1小時到JR肥前鹿島站後，再從JR肥前鹿島站搭乘計程車（或巴士）約10分即可到達

 

 

福岡縣久留米市【比翼鶴酒藏】

比翼鶴酒藏位於福岡縣久留米市。
在筑後川流過的宜人小鎮裡，有一間酒藏。

這裡的地酒是由200公尺深的地層下所抽取的筑後川伏流水和自家製米從頭開始製作。
還可以依據個人希望參觀酒廠內部。

這裡沒有既定的行程，如果有特別想看的地方，酒藏會臨機應變地為客人服務。
喜歡酒的人、或是想看看造酒過程的人，一定不能錯過！

首先從必做的洗手開始。
為了不讓頭髮掉落必須確實戴上帽子，接著便能開始參觀了！

酒藏的人會一步一步細心教導並解說如何使用機器。

 

也會為我們說明酒的製造方法。
一旁也有寫著英文說明的面板，可以詳盡學習。

 

這裡是酒醪發酵槽。
未過濾之前的酒或醬油便稱做醪。

 

一個水槽裡裝進2噸的白米，可以做成約4500公升酒精濃度19%的原酒。以一升瓶來說，可以製作出約2500瓶酒！
另外，這裡除了日本酒，也釀造燒酎。

 

蒸餾本格燒酎的機器。
用2000公升的酒醪，可以製作出約700公升酒精濃度44%的燒酎。

 

這是碾米機。用機器細心研磨著當地產的米，日文稱做精米。

 

也可以依據個人希望，將自己貼上標籤的酒帶回家。

 

參觀完酒廠之後，也可以進行酒的試飲。。

 

乾杯～！

 

依然是很棒的表情。
看來美味的酒真的會帶來幸福呢！

比翼鶴酒藏的商品，全部都是在工廠裡從頭製作。
筑後川的水配上當地產的米，從最初到最後，都是依照原則一一進行製作。
這便是地酒！

當然，想買酒的話不只是在這裡，附近的酒專賣店【酒乃竹屋】也有種類豐富的美酒。
從比翼鶴酒藏徒步約10分鐘。
在【酒乃竹屋】裡販售著許多比翼鶴酒藏所生產的酒。

參觀完酒廠後如果想喝酒的話，請一定要去附近的酒專賣店【酒乃竹屋】挑選看看喔！

■前往比翼鶴酒藏的交通方式

從西鐵福岡站搭乘【西鐵天神大牟田線(往大牟田)】，並於西鐵大善寺站下車。(約40分)
從大善寺搭乘【西鐵巴士 往大川橋】，並於上城島巴士站下車。(約12分)
從上城島巴士站徒步約5分。

■比翼鶴酒藏
地址：福岡縣久留米市城島町內野466-1
電話號碼：0942-62-2171

 

推薦的久留米市觀光資訊
「採水果」

說到久留米的人氣觀光活動，那就是採水果。

這裡除了草莓和葡萄以外，還有藍莓、梨子、柿子等多種觀光果園，一年四季都能享受採水果的樂趣。

 

想了解更多採水果的資訊的話，請參考（公益財團法人）久留米觀光會議國際交流協會官網「Fruit Navi」。
http://www.kurume-hotomeki.jp/tw/

■前往久留米市的交通方式
・搭乘特急從西鐵福岡(天神)站到西鐵久留米站約30分
・搭乘新幹線從JR博多站到JR久留米站約17分
・從福岡機場搭乘高速巴士約45分

 

 

從福岡市出發能輕鬆前往【觀光酒藏　肥前屋】と【比翼鶴酒藏】遊玩。
大家參觀完酒藏之後，不妨也順道去附近推薦的景點玩，享受小旅行吧！