ふくやの明太子工場でオリジナルの「my明太子」を作ろう！

ふくや味の明太子工場ハクハク

開催日: 毎日開催

EAST COAST（志賀島）エリア博多駅エリア博多旧市街エリア

予約必要（当日まで可）

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旅のポイント

ふくやの明太子工場で、自分好みの辛さで作る、my明太子の手作り体験をしてみませんか？
お一人様でも大歓迎！お子様から大人の方までご一緒に体験できます。

作った明太子のご配送も承っております。

ツアー行程

セットのたらこに唐辛子をふって調味液にひたします。
辛子をお好みで調節、すりゴマやブラックペッパーを加えてオリジナルの辛子明太子に仕立てることもできます！
※所要時間はおよそ30～40分

●毎日開催
11：00～
13：30～
15：00～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◎ふくや味の明太子工場ハクハク◎

1948年創業。日本で初めて漬け込み式明太子の製造・販売を手掛けた「ふくや」の明太子工場です。
ふくや味の明太子工場では工場見学をはじめ、お子様から大人までお楽しみいただける明太子作り体験を毎日開催。
明太子を堪能できるメニューをご用意したカフェコーナーやお土産を購入できる売店を併設しています。
カフェコーナーではお子さまでも食べられる辛くない明太子もご用意しております。
また、博多の伝統工芸日品である博多人形や実寸大の博多祇園山笠を常設展示しております。

入館料：無料
営業時間：10：00～16：00
定休日：火曜・水曜・年末年始

基本情報

集合場所

ふくや味の明太子工場ハクハク

住所

福岡市東区社領2-14-28

アクセス

JR吉塚駅より約2キロ、福岡空港より約4キロ

開催日

毎日開催

※定休日：火曜日・水曜日・年末年始

開催時間

毎日 11：00～、13：30～、15：00～

最小催行人数

1名から

参加制限

未就学児以上
（未就学児のお子様は保護者の方が同伴ください。また、辛味のある唐辛子を使用しますので、予めご了承ください。）

参加料金

2,500円（税込）

備考

※参加に際し、別途経費（通訳等）がかかる場合は、お客様にご負担頂きます。

お申込み方法

問合先団体名

ふくや味の明太子工場ハクハク

詳細

主催者ホームページ

予約について

※予約について：空きがございましたら、当日のご予約も承ります。

申し込み方法

・申込フォーム: https://117hakuhaku.com/experience/workshop/

・電話: 092-621-8989

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予約不要

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予約不要

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予約不要

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予約不要

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予約不要

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予約必要（当日以前に締切）

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予約不要

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2026年8月22日（土曜日）～9月27日（日曜日）営業時間：13時～18時定休日：火曜日・水曜日（※今回は9月22日（祝日）、23日（祝日）も定休日でお休みとなります。）

予約不要

大濠・六本松（福岡城・鴻臚館）エリア

鈴木のりたけ「大ピンチ展！」【福岡市科学館】 2026年

福岡市科学館では2026年7月11日（土曜日）より特別展〈鈴木のりたけ「大ピンチ展！」〉を開催いたします。「ああしまった！」。人は日々、さまざまなピンチに遭遇します。絵本作家の鈴木のりたけが息子の大ピンチからヒントを得て作った絵本シリーズ『大ピンチずかん』（小学館）は、多くの共感を呼び大ベストセラーとなりました。2025年4月には最新刊『大ピンチずかん3』が出版され、勢いが止まりません...

2026年7月11日（土曜日）～9月6日（日曜日）9時30分～18時（最終入場17時30分）※7月22日（水曜日）～8月26日（水曜日）は9時30分～19時（最終入場18時30分）休館日：7月14日（火曜日）、7月21日（火曜日）、9月1日（火曜日）

予約不要

大濠・六本松（福岡城・鴻臚館）エリア

特別展「石川賢治月光写真展　月光浴　月夜の晩に」【福岡市科学館】

1年に12回しかない満月の下で撮り続ける月光写真家・石川賢治。 30年間の世界４大陸に渡る満月の旅を経て、2016年福岡・糸島半島に移り住みました。撮り下ろした新作には、糸島を中心とした北海道から沖縄まで日本の春夏秋冬を舞台に月夜の情景が綴られます。星空の下、月光を浴びていのちを輝かせる草花やいきものたち、昼間とは違う表情の原風景に、宇宙の中に自分が存在することを実感します。どうぞ福岡市科...

2026年9月19日（土曜日）～10月25日（日曜日）　9時30分～18時（入場は17時30分まで）休館日：9月24日（木曜日）、29日（火曜日）、10月6日（火曜日）、13日（火曜日）、20日（火曜日）

予約不要

大濠・六本松（福岡城・鴻臚館）エリア

ふくや味の明太子工場ハクハク

1948年創業。日本で初めて漬け込み式明太子の製造・販売を手掛けた「ふくや」の明太子工場です。ふくや味の明太子工場では工場見学をはじめ、お子様から大人までお楽しみいただける明太子作り体験を毎日開催。明太子を堪能できるメニューをご用意したカフェコーナーやお土産を購入できる売店を併設しています。カフェコーナーではお子さまでも食べられる辛くない明太子もご用意しております。また、博多の伝統工芸日品である博多人形や実寸大の博多祇園山笠を常設展示しております。

博多駅エリア博多旧市街エリア EAST COAST（志賀島）エリア

筥崎遺跡（はこざきいせき）

筥崎宮を中心としたＪＲ鹿児島本線西側一帯に位置する古砂丘上に営まれた遺跡群。古墳時代にはここですでに集落が営まれ、11世紀末から15世紀に遺跡の最盛期をむかえたとされている。大量に出土した中国陶磁器から、筥崎宮が対外交易に深く関与していたことを示した。粕屋総合庁舎一階ロビーには、昭和61年の発掘調査で出土した遺物が資料として展示されている。

EAST COAST（志賀島）エリア

筥崎宮境内蒙古碇石（はこざきぐうけいだいもうこいかりいし）

蒙古船の碇として使用された碇石。全長222cm、推定重量250kgの凝灰質砂岩製で、中央部が最も広く、両端がやや狭くなり、表面に粗い加工痕がある。昭和15年、博多港中央埠頭北東100ｍの水深5.5ｍで発見され、これを含め9点が「蒙古碇石」として県指定文化財（考古資料）に指定されている。

EAST COAST（志賀島）エリア

筥崎宮

宇佐・石清水と並ぶ日本三大八幡のひとつ。祭神は応神天皇・神功皇后・玉依姫命。延長元年（923）、穂波郡大分八幡宮から遷座したのが創建。この地は鴻臚館貿易の衰退した12世紀から対外交易の基地として賑い、その後も元冦の戦場など多彩な歴史に彩られている。本殿、拝殿、楼門、一ノ鳥居、石燈籠など多くの国指定重要文化財が存在する。「玉せせり」や「放生会大祭」などの祭りには多くの人々が訪れる。

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燈籠堂（とうろうどう）

天正15年(1587)千利休は、この燈籠堂前で、博多の豪商神屋宗湛（かみやそうたん）、島井宗室（しまいそうしつ）らと共に、九州平定のため箱崎に在陣中の豊臣秀吉を招き、たびたび茶会を催した。このゆかりの堂は、当時筥崎宮境内にあったが、明治維新での神仏分離により、恵光院(えこういん)に移されたものである。

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恵光院（えこういん）

千利休が豊臣秀吉を招いて茶会を開いたという寺院。筥崎宮の社坊である座主坊の末寺で、福岡藩二代藩主･黒田忠之の開基により寛永年間（1624～1644）に建立された。明治初期の廃仏毀釈の際、法院賢秀が筥崎宮や社坊の仏教関係の遺品を恵光院に移して守った。これらの遺品の内、木造釈迦如来坐像（市指定文化財）は高さ94.2cmで、鎌倉時代に中央の仏師により制作されたもの。元箱崎村原田の瑞応寺という禅寺の本尊で、のちに筥崎宮の社内に移されている。

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枯野塚（かれのづか）

芭蕉の高弟、向井去来（きょらい）が博多に立ち寄ったとき、同門の呑舟（のんしゅう）が書きとめた芭蕉辞世の句を郷土の俳人哺川（ほせん）に贈った。感激した哺川が折から博多に来た芭蕉の高弟志太野坡（しだやば）に「芭蕉扇の墓」の揮毫（きごう）を頼み、元禄13年（1700）この句を刻み枯野塚を建立した。県指定の史跡である。

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博多の宿　旅館まいだし

博多への観光・コンサートやスポーツ観戦のお客さまをはじめ、長期ご出張の方、スポーツ団体さま、研修や九大病院へのお見舞いなど、さまざまな目的で当宿をご利用いただいております。JR吉塚駅または地下鉄「馬出九大病院前」から徒歩4分の好立地。天神はもちろん、博多駅や中洲、福岡空港までも交通の便がよく、ご好評いただいております。4階建ての建物にはコインランドリー、ビールやジュースなどの自動販売機、貸し自転車（無料）も完備しております。どうぞご利用ください。客室数：14室チェックイン：16:00〜、チェックアウト：〜10:00【お部屋タイプ】2階の「和室」は、4.5畳・６畳・８畳がございます。3階の「洋室」は、シングルルームとツインルームの２タイプです。洋室は、すべてバス・トイレ付になっております。【大浴室】当館４階の大浴室は、お泊りの方であればどなたでもご利用できます。たっぷりのお温につかってリラックスした時間をお過ごしください。（※利用時間は宿に到着後お尋ねください）【お食事・その他　研修・宴会について】当館のお食事は家庭的なおもてなし料理です。女将とスタッフの手作りによる、温かくバランスの取れたお食事をお楽しみください。長期滞在の方にも身体にやさしいメニューを提供しております。お一人様でも、またグループでも和やかな雰囲気の中でお寛ぎください。また２階の大広間は、研修や宴会などにもご利用できます。時間や料金などの詳細は、お気軽にご相談ください。

EAST COAST（志賀島）エリア

米一丸石造九重塔（よねいちまるせきぞうくじゅうのとう）

花崗岩製で、高さ4.2ｍの九重の石塔。鎌倉末期に造られたものと推定。基礎は盤状方石、塔身は高さ・幅ともに50cmの立方体で、四方に如来像を浅い花頭形龕中に浮彫している。鎌倉時代に主君の奸計にかかって箱崎松原で自害したという、悲劇の主人公･米一丸の供養のために建てられたとされる。県指定文化財。

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勝軍地蔵堂（しょうぐんじぞうどう）

元寇防塁の南約400ｍ、道路とＪＲ鹿児島本線の間にある地蔵堂。寛永8年（1631）に福岡藩二代藩主･黒田忠之が建立し、明治42年（1909）に九州大学工学部が建設される際、この地に移転した。この堂に鎮座する石造地蔵菩薩坐像は、小松（平）重盛が育王山（中国浙江省の山で巡礼地）に砂金を送り、その帰船にこの菩薩像を乗せてきた、との言い伝えがある。境内の板碑群とともに県指定文化財である。

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