TOUR

観光ツアー情報

旅のポイント

季節ごとにちがう風情と味を楽しむことができる和菓子。
日本の伝統の技術がたくさん詰まった和菓子を
あなたも作ってみませんか?
若手和菓子職人さんがお菓子づくりを丁寧に教えてくれます。
職人さんの技術に触れながら、和菓子の奥深さに触れてください。

和菓子をつくったあとは、自作の和菓子をたずさえてお茶室へ。
世界に一つだけの和菓子を味わいながら、夏の名残をお楽しみください。

講師:一木武志
大分県中津市にある創業93年目の和菓子店『武蔵屋総本店』の4代目。東京の『釜人鉢の木(かまんどはちのき)』にて6年間修業。和菓子品評会『東和会』の最優秀技術賞受賞。現在は家業の傍ら、和菓子の魅力を伝える活動を行っています。

菓子銘:練り切り「朝顔」・錦玉羹「風鈴」
*2種類の菓子を2個ずつ作ります。
*自作のお菓子3個はお土産としてお持ち帰りいただけます。
*持参物:エプロン

【HP】 http://hearty-care.sblo.jp/article/183609854.html

【Facebook】https://www.facebook.com/events/435065490305869/

ツアー行程

2108年8月26日
13:30~受付
14:00 開始
16:00 終了

基本情報

集合場所
アシストレジデンス桜離宮2 階 
住所
アシストレジデンス桜離宮2 階(福岡市東区箱崎1-3-8)
アクセス
JR「箱崎」駅東口から徒歩8分
地下鉄「箱崎宮前」駅1番出口から徒歩7分
西鉄バス「箱崎1丁目」から徒歩2分
開催日
2018.08.26
開催時間
14時~16時
定員
24名
最少催行人数
10名から
参加制限
18歳以上(中学・高校生はご相談ください)
参加料金
3,000円(お抹茶付き)
資料ダウンロード
PDF - 「職人のこだわりに触れる、大人の和菓子づくり体験」(PDF:1 MB)

お申し込み方法

問合先団体名
NPO百千鳥
主催者ホームページ
http://hearty-care.sblo.jp/article/183609854.html
予約について
6日前まで受付
申込方法
メール: momochidori.npo+wagashi@gmail.com
集合場所に直接集まる
その他
*外国の方もご参加いただけます。
*英語対応可
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