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店主白橋は飲食経験30年のこの道のプロ。
最新トレンドを盛り込んだ料理も多数！

★水晶焼き★
水晶をプレートにして焼きあげる「水晶焼き」。
鉱石より数倍の遠赤外線によりじっくりじわ〜と肉の旨みを外に出さずに火を通します！
煙もなく美味しくいただけます。

★トマトチーズ鍋★女性に人気
濃厚なトマト鍋にたっぷりのチーズをかけていただく、お鍋が人気！

★ふもと赤鶏の水炊き★
おすすめメニューはふもと赤鶏の美味しさが堪能出来る水炊き。
秘伝のスープで具材が煮えた時に一番美味しくなるよう工夫されています。
今までのスープとは一味違います

★ お席は6名〜8名完全個室、お座敷は掘りごたつ席個室18名様までOK !
個室宴会は最大28名様まで対応可能!