◆こだわりの蕎麦は、国産そば粉を厳選し、のど越しで蕎麦の香りを味わってください。 ◆おすすめは、福岡ではめずらしい「くるみ蕎麦」。自家製くるみダレにつぶつぶのくるみが香ばしく、蕎麦の風味を引き立てます。 ◆福岡初「蕎麦屋のガレット！」フレッシュ野菜と一緒にどうぞ。 ◆コースメニューは「シェフにおまかせ。飲み放題付き4,000。」季節の旬な食材に合わせて、当店特選のご満足頂けるメニューをご用意致します。