利花苑では、1964年の創業以来【和牛のこだわり】を大切にして参りました。

中でも仕入れには特に力を入れ、名だたる匠の生産者が育てた【最上級の黒毛和牛】のみを使用しております。

和牛を知り尽くした“目利き”により選別されるA5ランクの黒毛和牛を一頭買いにより仕入れ、あっさりとした赤身の部位からジューシーな柔らかい希少部位を厳選し、鉄板・洋食職人の熟練の技でさらなる旨味を高めます。

【赤身ディナーコース　8,000円(税込)】
・オードヴル盛り合わせ
・フォアグラのソテー
・ランプのステーキ　彩の野菜を添えて
・赤身ももレアステーキ　クレオサソース
・サラダ
・メインのステーキ　　特選ヒレ　80ｇ
・白御飯・赤出し・香の物
　　　　※プラス500円でガーリックライスに変更できます。
・本日のデザート
・コーヒー

※コースは一例です。