鉄板焼 利花苑
てっぱんやきりかえん
博多
利花苑では、1964年の創業以来【和牛のこだわり】を大切にして参りました。
中でも仕入れには特に力を入れ、名だたる匠の生産者が育てた【最上級の黒毛和牛】のみを使用しております。
和牛を知り尽くした“目利き”により選別されるA5ランクの黒毛和牛を一頭買いにより仕入れ、あっさりとした赤身の部位からジューシーな柔らかい希少部位を厳選し、鉄板・洋食職人の熟練の技でさらなる旨味を高めます。
【赤身ディナーコース 8,000円(税込)】
・オードヴル盛り合わせ
・フォアグラのソテー
・ランプのステーキ 彩の野菜を添えて
・赤身ももレアステーキ クレオサソース
・サラダ
・メインのステーキ 特選ヒレ 80g
・白御飯・赤出し・香の物
※プラス500円でガーリックライスに変更できます。
・本日のデザート
・コーヒー
※コースは一例です。