〜コーヒー豆の選択や淹れ方を楽しみながら、
　自分だけの好みの味、美味しいコーヒーを見つけてみませんか？〜

【コーヒー豆】
各国より取り寄せたコーヒー豆は焙煎後2週間以内のものを使用し、
ご注文後に豆を挽くことにより酸化した酸味が出ず、
豆本来の味わいを提供しています。
【淹れ方（抽出）】
雑味を取り除き透明度の高い飲みやすい「ペーパードリップ」、
豆の味をダイレクトに抽出する「コーヒープレス」。
注文してから豆を挽き、ひとつひとつ丁寧に手入れで淹れていきます。