創業以来国産素材、鹿児島、宮崎県産鶏のフレッシュ（生肉）を使用し、聖林オリジナル製法から作り出される、からあげは冷めてもおいしい不思議なからあげと評価を頂いています。醤油味系でも塩味系でもない、独立系の聖林のからあげをお楽しみ下さい。