まんまが専門店のプライドにかけて選んだ“茶美豚”は肉質が軟らかく赤身にはコクがあり脂身はすっきりと甘く美味。豚の頭と豚足を独自のレシピで仕込んだ自慢の豚骨スープにたくさんの白髪ねぎを散らし茶美豚をしゃぶしゃぶで食す「とんこつ葱しゃぶ」は他では食べられない一品。創業以来継ぎ足しの“秘伝だれ”につけ、備長炭で豪快に炙る「骨付き豚カルビ」も必食。割引クーポンは[ホットペッパー/食べログ]→[豚のまんま]