当店のスープは毎日15時間かけて炊き、コクがあり臭みがなく、なおかつあっさりとしている、こだわって完成させたスープです。背油やラード等を一切使用しておらず、最後の一滴まで美味しく頂けるラーメンです。また、無料で提供している高菜やバリバリサラダも人気です。トラックを駐車するスペースと駐車場15台完備しておりますので、たくさんのご来店、心よりお待ちしています。