厳選した地元九州産の豚骨をふんだんに使い丁寧に血抜きを行い、スープ専用厨房の火力の強い釜で20時間以上炊きあげました。コラーゲンたっぷりのクリーミーなスープに特注平打ち細麺が絡みあい相性抜群！おいしいラーメンを出し続ける事は、もちろんくつろいだ楽しいお食事の時間をご提供できる様、心掛けております。諸岡店・新宮店ともに、満面の笑顔にてお客様1人1人を心からの接客でお出迎えできる様味と共にこだわり続けます