新鮮な一日勝負の鶏のレバ刺しや、だしに自信のある地鶏鍋をはじめ、新鮮な鶏を使ったすき焼き、注文を受けてから刺す焼き鶏など、国産にこだわった食材を使っておりますので、安心してお召し上がり頂けます。