焼そばのこだわりはすべてです。
麺は全粒粉を使用した自家製麺。具材も鮮度と相性にこだわった厳選具材。もちろんソースもあきのこないやみつきになる味を目指した自家製ソース。
作り方にもこだわりがあり、ゆでたての麺をじっくりと香ばしく両面焼いた麺で調理します。
食感に特長があり、パリパリモチモチシャキシャキと色々な食感を楽しめます。
餃子も全粒粉を使用したすべて自家製の特製餃子です。
是非ご賞味下さい。