地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩4分。
博多中洲の多門通りにひっそりと佇む『博多 肉色』。
落ち着いて食と会話を楽しめる空間が自慢です。

■ おすすめの逸品
・「レバー」 2,800円（税抜）
クセがほとんどなくあっさりとした味わいにファン多数。
馬レバー特有の甘みを引き立てるごま油と岩塩でどうぞ。
・「桜 生ヒレカツ」 3,000円（税抜）
サクっとした衣と柔らかなヒレ肉の食感に心が掴まれます。
梅肉・大葉・宮古島の雪塩・自家製の燻製チーズと薬味が豊富なのも楽しみの一つ。