宮崎県都城の鶏もも焼きの店で修行をした店主が
炭火で焼き上げる本場のもも焼きを福岡で！

◇一押しの鶏もも焼き◇
口に入れた瞬間広がる鶏の旨みと
炭火ならではの香ばしさをご堪能ください
もも味噌焼き…（980円・税抜）
もも塩焼き…（1,850円・税抜）

◇もも焼きへのこだわり◇
通常カットをしてから焼き上げるもも焼きですが
当店では縮むのを防ぐため肉を開いて焼き上げます。
表面はパリッと、中はジューシーな仕上がりに
鶏肉の酸化を防ぐため、すべて注文を受けてから丁寧に焼き上げます

◇オススメの逸品◇
【ももタタキ】（980円・税抜）
短時間でサッと炙ったぷりぷり食感が癖になる！
ショウガと共に自家製ダレにつけてどうぞ
【ガーリックライス】（350円・税抜）
もも焼きを食べ終えた後の鉄板皿で調理する〆に人気のメニュー